Cocktail Diary

1998-07-12 : モッキン・バード

今日は選挙の日です。皆さん選挙には行かれましたか?
私は、行ったのはよいのですが、誰に投票すれば良いかさっぱり分りませんでしたので、かなり適当でした。

さて、昨日は随分早く寝たのに、今日はお昼まで寝てしまいました。
それで、洗濯しながら、真っ昼間からカクテルを飲んでしまいました。早い時間なので、シェイク物を作ってみました。

まず、最初はモッキン・バードです。
なんだか、名前の響きがいいですね。
昨日、クリーム・ド・メンテを買ってきたので、テキーラはちょっと苦手なのですがさっそくシェイクしてみました。ところが、意外とイケます。
一口目には、あのテキーラ独特の味がちょっと鼻についたのですが、2口目からは気にならなくなりました。

次には、シェリーを使ったクォーター・デッキです。
ずっと、シェリーを探していたのですが、PIO PEPEはシェリーだったのですね。
でも、なんとなくこの味はあまり好きではありません。
GinJin
モッキン・バード
cocktail

テキーラ

英語名 tequila

コメント:

カクテルのベースとしてもよく使われるお酒。また、ショット・グラスで少量をそのまま飲むことも多い。メキシコ西部のテキーラ村のリュウゼツランから作られたものがテキーラと呼ばれていたのが始まり。

テキーラ を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
8 ロング・アイランド・アイス・ティ ビルド 中口 一般
25 ブロードウェイ・サースト シェイク 中口 一般
38 マルガリータ シェイク 中辛口 一般
72 メキシコーラ ビルド テイスト Web
75 テキーラ・サンライズ ビルド 中口 一般
82 モッキン・バード シェイク 中口 一般
86 マタドール シェイク 中甘口 一般