Cocktail Diary

1997-11-08 : バリエーションにチャレンジ

始めて作ったホワイト・レディが結構いけているので、次にバリエーションにチャレンジです。
ベースをウォッカに変更です。
ウォッカ・ベースだと、名前がバラライカになります。ロシアの民族楽器の名前からとったようです。
ラムを買っていないので出来ませんでしたが、ラムベースにすると【X.Y.X】になるようです。

次に試したのが、寮の自動販売機で買ったオレンジ・ジュースを使用したカクテルです。
これまた、どこかで聞いたことがある名前です。【オレンジ・ブロッサム】
作り方も簡単で、ジンとオレンジをシェークするだけです。

そして次は、ウォッカとオレンジジュースです。いよいよきました。
飲みやすさの定番スクリュードライバー。なにも言うことはありません。
じん
バラライカ
cocktail

ウォッカ

英語名 vodka

コメント:

カクテルのベースとしてよく使われるお酒。蒸留して活性炭でろ過しているので、とてもスッキリしている。蒸留を重ねとてもアルコール度数が高いものもある。ポーランド産のズブロッカは、瓶にズブロッカ草を入れて香づけてあるなど特定的なものもある。

ウォッカ を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
4 ウォッカティーニ ステア 辛口 一般
8 ロング・アイランド・アイス・ティ ビルド 中口 一般
15 バラライカ シェイク 甘口 一般
17 スクリュードライバー ビルド 中口 一般
27 ブラック・ルシアン ビルド 中甘口 一般
30 ハイ・ライフ シェイク 甘口 一般
31 ブルー・マンデー シェイク 中口 一般
56 グレイ・ハウンド ビルド 中口 一般
70 インダルジャンス ステア テイスト 特定書籍
74 ウォッカ・フィズ ビルド 中口 一般
81 モスコミュール ビルド 中口 一般
100 アンナ・カレーニナ ステア 中甘口 特定書籍
105 ソルティ・ドッグ ビルド 中口 一般
106 カミカゼ シェイク 辛口 一般
107 ルシアン シェイク 中口 一般
119 ウォッカ・コリンズ シェイク 中口 一般
126 雪国 シェイク 中甘口 一般
132 ホワイト・ルシアン ビルド 甘口 一般
135 ロード・ランナー シェイク 甘口 一般
136 ウォッカ・アイスバーグ ビルド 辛口 一般
137 ウォッカ・アップルジュース ビルド 甘口 一般
139 ウォッカ・ギブソン ステア 辛口 一般
140 ウォッカ・ギムレット シェイク 中口 一般