Cocktail Diary

1997-11-08 : バリエーションにチャレンジ

始めて作ったホワイト・レディが結構いけているので、次にバリエーションにチャレンジです。
ベースをウォッカに変更です。
ウォッカ・ベースだと、名前がバラライカになります。ロシアの民族楽器の名前からとったようです。
ラムを買っていないので出来ませんでしたが、ラムベースにすると【X.Y.X】になるようです。

次に試したのが、寮の自動販売機で買ったオレンジ・ジュースを使用したカクテルです。
これまた、どこかで聞いたことがある名前です。【オレンジ・ブロッサム】
作り方も簡単で、ジンとオレンジをシェークするだけです。

そして次は、ウォッカとオレンジジュースです。いよいよきました。
飲みやすさの定番スクリュードライバー。なにも言うことはありません。
じん
バラライカ
cocktail

ホワイト・レディ

技法 シェイク
スタイル ショート
グラス カクテル・グラス
TPO 食前
度数 29度
季節 オール
60ml
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

【シェイク】材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。

材料

ドライ・ジン 30ml
コアントロー 15ml
レモン・ジュース 15ml

一言

白い貴婦人という名前がつけられたカクテルです。 ベースを変えると【サイド・カー】【バラライカ】【X.Y.Z.】【マルガリータ】がバリエーションとなる、基本的なカクテル。 コアントローの代わりに、ホワイト・キュラソーを使っても良いそうです。 【カクテルの辞典】ベスト30のレシピの分量を記載しています。 【スタンダードカクテル】ではすべて1/3となっていました。

ホワイト・レディ に関連するカクテル日記