チチ

技法 シェイク
グラス トロピカル・グラス
TPO オール・デイ
度数 7度
季節
テイスト 甘口
分類 一般

レシピ

【シェイク】①大型のグラスにクラッシュド・アイスを詰める。②飾り以外の材料をシェイクして注ぐ。③フルーツなどの飾りがあれば飾る。

材料

ドライ・ジン 30ml
パイナップル・ジュース 80ml
ココナッツ・ミルク 45ml
カット・パイナップル 1個
マラスキーノ・チェリー 2個

一言

ハワイで生またカクテル。本来の発音は「シーシ」に近い。 参考文献にはどれもchi chiは「粋な」「スタイリッシュな」を意味するスラングと記載されていますが、私が持っている英和辞典では、「(レストラン・町・場所などが)派手な、凝った、気取った」とある。 【ウォッカ】を【ホワイト・ラム】に変えれば、【ピーニャ・コラーダ】となる。

チチ に関連するカクテル日記

マラスキーノ・チェリー

英語名 maraschino cherry

マラスキーノ・チェリー を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
9 マンハッタン ステア 中口 一般
10 オールド・ファッション ビルド 中口 一般
35 マイ東京 シェイク 中甘口 一般
41 スコーピオン シェイク 中口 一般
51 メリー・ウィドウ ステア 甘口 一般
92 青い珊瑚礁 シェイク 中甘口 一般
95 クラブ ステア テイスト オリジナル
96 チチ シェイク 甘口 一般
97 ピニャ・コラーダ シェイク 甘口 一般
100 アンナ・カレーニナ ステア 中甘口 特定書籍
109 ジョン・コリンズ シェイク 中口 一般