チチ

技法 シェイク
グラス トロピカル・グラス
TPO オール・デイ
度数 7度
季節
テイスト 甘口
分類 一般

レシピ

【シェイク】①大型のグラスにクラッシュド・アイスを詰める。②飾り以外の材料をシェイクして注ぐ。③フルーツなどの飾りがあれば飾る。

材料

ドライ・ジン 30ml
パイナップル・ジュース 80ml
ココナッツ・ミルク 45ml
カット・パイナップル 1個
マラスキーノ・チェリー 2個

一言

ハワイで生またカクテル。本来の発音は「シーシ」に近い。 参考文献にはどれもchi chiは「粋な」「スタイリッシュな」を意味するスラングと記載されていますが、私が持っている英和辞典では、「(レストラン・町・場所などが)派手な、凝った、気取った」とある。 【ウォッカ】を【ホワイト・ラム】に変えれば、【ピーニャ・コラーダ】となる。

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