【シェイク】材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。
どの本にもロンドンのザ・サヴォイ・ホテルのハリー・クラドック氏が作成したカクテルと書かれている。【オレンジ・ビターズ】を1～2dashsや、【レモン・ピール】を加えてもよいとのこと。また、ステアで作っても良い。 シャルトリューズ・グリーンを使用すると【グリーン・アラスカ】になる。
修道院で生まれ、長い歴史をもつ薬草系リキュール。 シャルトリューズ修道院のジェローム・モーベック修道士が1764年にシャルトリューズ・ヴェール(グリーン)の原型を作り、その後、シャルトリューズ・ジョーヌ(イエロー)は1838年に作られたとのこと。