【シェイク】材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。
まろやかで飲みやすい。 卵白が入っているので、シェイクは強くしっかりと行う。きれいなピンク色になるように【グレナデン・シロップ】の量で調整する。【グレナデン・シロップ】は少なめでも構わないので始めは少な目に入れるとよい (【スタンダードカクテル】では2tsp.となっている) 。 お家で作るときには、余った卵黄で、【ロイヤル・クローバー・クラブ】【ブランデー・フリップ】などにもチャレンジしてみてください。