アブサン
| 英語名 |
absinthe |
| アルコール度数 |
58 |
| 製造元 |
フランス |
| 販売元 |
ペルノリカール |
コメント:
1915年に原料に中毒性の成分があるために製造・販売禁止になった幻のお酒。その代替品として、パスティスが飲まれている。ペルノ社はアニスなどのハーブを使ってアブサンの味に近づけた【ペルノ】を作成。2002年にペルノ社が禁止成分の濃度をWHO基準以下に抑え再現させたペルノ・アブサンを販売した。
アブサン
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