カクテルのベースとしてよく使われるお酒。シュネパーベリーなどなどを漬け込んでいるが銘柄によって異なる。以前は甘口の物があったが最近はドライ・ジンが主流。
【シェイク】材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。
スターボート・ライトとは船の右舷のこと。 【スタンダードカクテル】にしかレシピが記載されておらず、それも1/2,1/2,1/4と合計すると100%にならない比率なので、ここではペパーミントを1/4とするレシピで記載。今のところ他に情報がないので、一般的には分類していない。