【シェイク】①大型のグラスにクラッシュド・アイスを詰める。②飾り以外の材料をシェイクして注ぐ。③フルーツなどの飾りがあれば飾る。
【チチ】のベースをラムに変えたもの。 ピーニャ・コラーダとはスペイン語でパイナップル畑のこと。 【カクテル大辞典800】のレシピにはフローズン・スタイルで記載されていました。IBAのオフィシャル・レシピもフローズン・スタイルとのことです。