パイナップル・ジュース

英語名 pineapple juice

パイナップル・ジュース を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
30 ハイ・ライフ シェイク 甘口 一般
86 マタドール シェイク 中甘口 一般
96 チチ シェイク 甘口 一般
97 ピニャ・コラーダ シェイク 甘口 一般
101 グリーン・アイズ ブレンド 甘口 一般
108 ブルー・ハワイ シェイク 中口 一般
127 マイタイ・パンチ ビルド テイスト 特定書籍
128 アラウンド・ザ・ワールド シェイク 中甘口 一般

チチ

技法 シェイク
グラス トロピカル・グラス
TPO オール・デイ
度数 7度
季節
テイスト 甘口
分類 一般

レシピ

【シェイク】①大型のグラスにクラッシュド・アイスを詰める。②飾り以外の材料をシェイクして注ぐ。③フルーツなどの飾りがあれば飾る。

材料

ドライ・ジン 30ml
パイナップル・ジュース 80ml
ココナッツ・ミルク 45ml
カット・パイナップル 1個
マラスキーノ・チェリー 2個

一言

ハワイで生またカクテル。本来の発音は「シーシ」に近い。 参考文献にはどれもchi chiは「粋な」「スタイリッシュな」を意味するスラングと記載されていますが、私が持っている英和辞典では、「(レストラン・町・場所などが)派手な、凝った、気取った」とある。 【ウォッカ】を【ホワイト・ラム】に変えれば、【ピーニャ・コラーダ】となる。

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