【ビルド】氷を入れたグラスに材料を入れ軽くステアする。
【ドライ・ベルモット】も【クリーム・ド・カシス】もフランスでは国民的なお酒で、このレシピはフランスでは【ポンピエ】(消防士)と呼ばれる。 【クリーム・ド・カシス】を【オレンジ・キュラソー】に変えると、【ベルモット・キュラソー】というカクテルになる。