クラッシュドアイス

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英語名 crashed ice

クラッシュドアイス を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
89 フローズン・ダイキリ ブレンド 中口 一般
101 グリーン・アイズ ブレンド 甘口 一般

フローズン・ダイキリ

技法 ブレンド
スタイル フローズン
グラス シャンパン・グラス
TPO オール・デイ
度数 8度
季節
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

【ブレンド】飾り以外の材料とクラッシュド・アイスをバー・ブレンダー(ミキサー)を使って混ぜ、グラスに注ぐ。フルーツなどを飾る。

材料

ホワイト・ラム 40ml
ライム・ジュース 10ml
ホワイト・キュラソー 1tsp.
シュガー・シロップ 1tsp.
クラッシュドアイス 1cup

一言

ヘミングウェイが愛飲したカクテル。ただしシロップ抜きで。 【カクテル大辞典800】のレシピを記載。【新版NBAオフィシャル・カクテルブック】では、【ホワイト・キュラソー】が【マラスキーノ】に変わったレシピが記載されている。

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