カクテルのベースとしてよく使われるお酒。蒸留して活性炭でろ過しているので、とてもスッキリしている。蒸留を重ねとてもアルコール度数が高いものもある。ポーランド産のズブロッカは、瓶にズブロッカ草を入れて香づけてあるなど特定的なものもある。
【ビルド】氷を入れたグラスに材料を入れ軽くステアする。
ミュールとはラバのこと。直訳するとモスクワのラバ。ラバの後ろ蹴りが強烈だそうです。 ウォッカ、ジンジャー・ビア、銅製マグカップの生産者の3人が協力して売り上げを伸ばすために流行らせたとのことで商売上手ですね。 ジンジャー・ビアがなければジンジャー・エールでも良い。 ライム・ジュースはライム1/2を絞って、そのまま皮をグラスに落とす作り方もある。