カクテルのベースとしてもよく使われるお酒。また、ショット・グラスで少量をそのまま飲むことも多い。メキシコ西部のテキーラ村のリュウゼツランから作られたものがテキーラと呼ばれていたのが始まり。
①ゴブレットにクラッシュド・アイスと詰める。②材料をゴブレットに注ぎ、ステアする。③スライス・レモンを飾り、ストローを添える。
【カクテルの辞典】ベスト３０ 紅茶を全く使わないのに、アイスティの色と味になります。 とのことでしたが、私が作ったものはアイスティになりませんでした。うまくいくか試してみてください。