ホワイト・ラム

英語名 white rum

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ラムには、色によってホワイト、ゴールド、ダークといった分け方があり、ホワイト・ラムは透明なもの。

ホワイト・ラム の一種

ホワイト・ラム を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
8 ロング・アイランド・アイス・ティ ビルド 中口 一般
26 アルメリア シェイク 甘口 特定書籍
34 ビトウィーン・ザ・シーツ シェイク 中辛口 一般
57 エル・プレジデンテ ステア 辛口 一般
77 ホワイト・リリー ステア テイスト 一般
78 ボストン・クーラー シェイク 中口 一般
89 フローズン・ダイキリ ブレンド 中口 一般
108 ブルー・ハワイ シェイク 中口 一般
127 マイタイ・パンチ ビルド テイスト 特定書籍

ボストン・クーラー

技法 シェイク
スタイル クーラー
グラス タンブラー
TPO オール・デイ
度数 11度
季節 オール
透明
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

【クーラー】①ソーダ水以外の材料をシェイクしグラスに入れる。②グラスに氷を入れ、ソーダ水で満たし軽くステアする。③フルーツなどの飾りがあれば飾る。

材料

ホワイト・ラム 45ml
レモン・ジュース 15ml
シュガー・シロップ 1tsp.
ソーダ水またはジンジャー・エール 適量

一言

スライス・レモンをグラスに張り付けるように飾ると良いです。グラスはゴブレットでも、コリンズ・グラスでも良いです。ボストンの名前がついていますが、アメリカ東部の都市との関係は不明とのこと。

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