コアントローは、コアントロー社が製造するホワイト・キュラソーの1つ。 ホワイト・キュラソーを使うカクテル・レシピの多くでコアントローが指定されることがある。
①クラッシュドアイスをタンブラーに詰めて、スライスとミントの葉以外の材料をシェイクし注ぐ。 ②スライスとミントの葉を飾り、ストローを添えて完成です。
昔のジャマイカやキューバの大規模農園で労働者のためにバケツで作られていたカクテル。農場毎にレシピが異なっていたとのこと。