ミントの葉

英語名 mint leaf

ミントの葉 を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
11 ミント・シュレップ ビルド 中口 一般
66 プランターズ・パンチ シェイク 中口 一般
134 モヒート ビルド 中口 一般
153 アラバマ・フィズ シェイク テイスト 一般

モヒート

技法 ビルド
グラス タンブラー
TPO オール・デイ
度数 24度
季節 オール
透明
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

①タンブラーにライムを絞り、皮もグラスに入れる。 ②ミントの葉と砂糖を入れ、砂糖を溶かしながらミントの葉をつぶす。 ③グラスにクラッシュド・アイスを詰め、ラムを注ぎグラスの表面に霜がつくまで十分にステアする。 ④ミントの葉を飾り、ストローを付ける。

材料

ゴールド・ラム 45ml
ライム 1/2個
粉砂糖 1tsp.
ミントの葉 4枚

一言

カリブ海を暴れ回ったイギリスの海賊の作ったとの説がある。 Mojitoはカクテル名だけでなく、スマッシュ・スタイルにライムやレモンのジュースを加えたスタイルに数えられることをもある。

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