白ワイン

英語名 white wine

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白ワイン を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
110 スプリッツァー ビルド 中口 一般
111 キール ビルド 中口 一般
116 ビア・スプリッツァー ビルド 中口 一般

スプリッツァー

技法 ビルド
TPO 食前
度数 5度
透明
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

【ビルド】氷を入れたグラスに材料を入れ軽くステアする。

材料

白ワイン 60ml
ソーダ水 適量

一言

新しいカクテルで、ドイツ語のはじけると言う意味のスプリツェン(Spritzen)が変形したものです。アルコール度数が低いので、ヘルシー・ドリンクとしてアメリカで流行した。簡単ですがおいしいです。 【カクテル大辞典800】には氷を入れずに、冷えた材料で作るとなっていました。

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