【コリンズ】①飾りとソーダ水以外の材料をシェイクしてコリンズ・グラスに注ぐ。②氷とソーダ水を注ぎ、軽くステアする。③フルーツなどの飾りがあれば飾る。
【ジョン・コリンズ】は、はじめはオランダ・ジンで作られていた。 ヨーロッパではドライ・ジンが主流になったが、アメリカではオランダ・ジンかウィスキーをベースとして作られる。日本では、ウィスキー・ベースが一般的。別名を【ウィスキー・コリンズ】という。 IBAオフィシャル・レシピでは、【ジョン・コリンズ】はジンで作られ、【トム・コリンズ】は載せなくなったとのこと。(【新版NBAオフィシャル・カクテルブック】2005年版の情報) 本によって各材料に比率がバラバラなので、ここでは【カクテルの辞典】のレシピを記載。