グレープフルーツ・ジュース

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英語名 grapefruit juice

グレープフルーツ・ジュース を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
52 謎のプースカクテル ビルド テイスト オリジナル
53 カンパリ・グレープフルーツ ビルド 中口 一般
56 グレイ・ハウンド ビルド 中口 一般
76 スプモーニ ビルド 中口 一般
105 ソルティ・ドッグ ビルド 中口 一般

ソルティ・ドッグ

技法 ビルド
グラス オールド・ファッションド・グラス
TPO オール・デイ
度数 13度
季節 オール
クリーム色
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

①グラスの縁を塩でスノー・スタイルにする。 ②グラスに氷を入れ、ウォッカとグレープフルーツ・ジュースを注ぐ。

材料

ウォッカ 30ml
グレープフルーツ・ジュース 適量
適量

一言

ソルティ・ドックとは、船の甲板員を指すスラング。第2次世界大戦以前は、ジンとグレープフルーツと塩のレシピであったが、近年はウォッカに変わったとのこと。 スノー・スタイルにしない場合には【ブルドック】や【グレイ・ハウンド】などと呼ぶ。

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