ライム・ジュース

英語名	lime juice

No.	カクテル名	技法	テイスト	分類
2	ギムレット	シェイク	中辛口	一般
24	バカルディ	シェイク	中辛口	一般
32	アフター・ディナー	シェイク	甘口	一般
33	キューバン	シェイク	テイスト	一般
35	マイ東京	シェイク	中甘口	一般
38	マルガリータ	シェイク	中辛口	一般
41	スコーピオン	シェイク	中口	一般
43	キューバ・リブレ	ビルド	中口	一般
58	ホワイト・ローズ	シェイク	甘口	一般
70	インダルジャンス	ステア	テイスト	特定書籍
81	モスコミュール	ビルド	中口	一般
82	モッキン・バード	シェイク	中口	一般
83	クォーター・デッキ	シェイク	中口	一般
86	マタドール	シェイク	中甘口	一般
89	フローズン・ダイキリ	ブレンド	中口	一般
101	グリーン・アイズ	ブレンド	甘口	一般
106	カミカゼ	シェイク	辛口	一般
126	雪国	シェイク	中甘口	一般
140	ウォッカ・ギムレット	シェイク	中口	一般

グリーン・アイズ

【ブレンド】飾り以外の材料とクラッシュド・アイスをバー・ブレンダー（ミキサー）を使って混ぜ、グラスに注ぐ。フルーツなどを飾る。

1983年の全米カクテル・コンテストで1位になったカクテルで、翌年のロサンゼルス・オリンピックではオフィシャル・ドリンクに選ばれた。どの本にも【メロン・リキュール】は、日本産の【ミドリ】となっています。