メロンを原料にしたリキュールで、日本で生まれた「ミドリ」が有名。
【ブレンド】飾り以外の材料とクラッシュド・アイスをバー・ブレンダー（ミキサー）を使って混ぜ、グラスに注ぐ。フルーツなどを飾る。
1983年の全米カクテル・コンテストで1位になったカクテルで、翌年のロサンゼルス・オリンピックではオフィシャル・ドリンクに選ばれた。 どの本にも【メロン・リキュール】は、日本産の【ミドリ】となっています。