Cocktail Diary

1997-11-07 : カクテルことはじめ

'97秋、カクテルをはじめました。
カラフルで飲みやすいお酒に魅せられて、自分で作ってみようと思い立ちました。
カクテルのいろいろを記載していこうと思います。
カクテル入門書みたいにできたらいいですね。

2020年、自分が持っている材料から作れるカクテルを検索できるサイトを探していましたが、ほしかったものが見つけられなかったので、頑張って作ってみることにします。
しばらく前に、旧「カクテル日記」サイトをおかせていただいていたサービスが廃止となってしまったので、これを機にDBアプリ化します。
私が作ったカクテルの情報だけでなく、皆さんが作成したカクテルや画像なども登録できるようにしたいです。

まだ拙いサイトですが、追々カッコよくしていくつもりですので、よろしくお願いします。

Gin3
knowhow

ホワイト・レディ

技法 シェイク
スタイル ショート
グラス カクテル・グラス
TPO 食前
度数 29度
季節 オール
60ml
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

【シェイク】材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。

材料

ドライ・ジン 30ml
コアントロー 15ml
レモン・ジュース 15ml

一言

白い貴婦人という名前がつけられたカクテルです。 ベースを変えると【サイド・カー】【バラライカ】【X.Y.Z.】【マルガリータ】がバリエーションとなる、基本的なカクテル。 コアントローの代わりに、ホワイト・キュラソーを使っても良いそうです。 【カクテルの辞典】ベスト30のレシピの分量を記載しています。 【スタンダードカクテル】ではすべて1/3となっていました。

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