1997-11-08
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【カクテルの事典】
バータイムをたのしくする
「カクテルの事典」
監修：澤井慶明 カクテル指導：永田奈奈恵
成美堂出版 1260円 ISBN4-415-08348-X
カクテル本の紹介です。
カクテルを始めようとして、本屋で物色すると結構いろいろなカクテル本がありました。
びっくりしました。
カクテルって結構みなさんチャレンジするものなのでしょうか？
それは置いておいて、カクテル本を選ぶに当たってもっとも重視したのは初心者用に基本的なことからちゃんと載っている本が必要と思いました。
さらに、自分が作ったものが成功したかどうかを知る目安として、写真が重要と思いました。
だって、味は分かりっこ無いですからね。
最後は、センスでしょう！
この本の決め手は、マンハッタンを紹介しているページです。なんだかとっても良いです。
思わず、このグラスほしくなりました。
後々、他の本と比べてみるとこの本は結構正解でした。
お勧めします。
良い点としては、カクテルで使うお酒をカテゴリごとに写真付きで紹介していることと、カクテルの名称インデックスだけでなく、材料別インデックスがあることです。
この材料別インデックスがとっても便利です。とっても気にいってしまいました。
私のWebサイトにも、材料からの検索機能が必要と思いました、便利です。
お勧めですが、もう売っていないかもしれませんので、自分に合う本を探してみてください。