Cocktail Diary 1998-06-21 : インダルジャンス 今日は、アルゼンチン vs ジャマイカを見ています。 どっちが勝ってもよろしくない気がしますが、なんとなくアルゼンチンを応援しています。 今日は天気が悪いので、ワールドカップを見ながらホームページを更新していました。 ベース別インデックスを作成したところ、自分がいままでにホームページに載せていたカクテルにはずいぶん偏りがあることが分りました。 ウォッカは好きで結構飲んでいるのに、ウォッカ・ベースのカクテルがほとんど載っていないのです。それで、今日はウォッカ・ベースで行きたいと思います。時間も遅いのでステアものです。 インダルジャンス 1969年の東京会館で行われたカクテル・コンテストの優勝作品とのことです。 シャルトリューズものなので、作ってみました。結構好きです。 そういえば、ライムを２個ばかり買ってあったので、さっそく絞ってみました。 ちゃんと、ライムを絞ったのが良かったのかもしれません。 次は、ウォッカの基本中の基本である、ブラッディ・メアリーです。 レシピによってはセロリ・スティックが書いてあったりしますが、他のレシピによるとお好みとのことなので、セロリ抜きのほうで作成してみました。当然美味いです。 私はセロリを１本丸かじりするほど好きなので、ホントはセロリ付きのレシピで行きたかったのですが、買っていないものはしょうがない。 ユーザ:GinJin 今日のカクテル:インダルジャンス カテゴリ:cocktail 更新日：1998-06-21 作成日：1998-06-21