Cocktail Diary 1998-05-12 : ワイン・クーラー 最近、カクテル日記をお休みしていましたが、別に禁酒していたわけではありません。 会社帰りの一杯は欠かさずこなしています。そのおかげで、カクテルはあまりしなくなりましたが… GTPの数値がちょっと高めなので、お酒は控えたほうがよいのですが、そうはいきません。 ところで、最近はワインがはやっているみたいですね。 今日は、ワインベースで攻めてみます。 まず、最初は、フランスのボー・リバージュ(白)BEAU-RIVAGE BORDEAUXを使ってみました。 うまいです。前にこのワインで、ソーダ水で割るだけという、【スプリッツー】を作ったときには、あまり美味くなくてっきりこのワインが悪いのかと思ったのです。錯覚でした。このワイン・クーラーはいけます。また、ワインを直接飲んでも、まあいけるし、きっとソーダ水との相性が悪かっただけなのですね。 調子に乗って、もういっぱいワイン・クーラーにチャレンジです。 次には、ロゼです。MERCIANのボンマルシェ(Bon Marche)を使ってみました。 これは、あまり美味くないです。ワインを直接飲んでも後味があまり良くないです。180mlで146円なので、しょうがないかもしれません。 でも、これを書いているときに、また飲んだら、結構いけてきました。(酔って来ただけかも…) ワイン・クーラーのワインは何でも良いみたいです。他の材料も適当でもよいみたいです。なんじゃそれ？でも美味いっす。 ワイン・クーラーは白やロゼで作ったので、本に載っているような綺麗な赤色にはなりませんでした。 ワイン以外のものを少しと思い、ジン・リッキー。 ジン・リッキーは、１０日くらいまえに買った生ライムを使用しました。ちょっと絞りすぎて酸味が効きすぎました。 ユーザ:じん 今日のカクテル:ワイン・クーラー カテゴリ:cocktail 更新日：2020-09-06 作成日：1998-05-12