Cocktail Diary

1998-02-01 : カンパリ・オレンジ

今日、横浜でカクテル飲みました。
キール・ロワイヤルカンパリ・オレンジです。

キール・ロワイヤルはシャンパンの味がしました。っていうかシャンパンそのものかと思いましたが、あとでレシピ見るとシャンパンにちょっとクリーム・ド・カシスを加えたものでした。カシスの味に気が付かないとは。

カンパリ・オレンジは自分が作ったものとまったく同じ味か気になったので、さっそく家にあるカンパリを使って作ってみました。
続けて3杯くらい、連続でつくってしまいました。この味癖になるかも。

続いてカンパリ・ソーダにもチャレンジしてみましたが、なんだか苦いです。やっぱり苦手です。
と思ったら、氷が溶けてくるにしたがってだんだんとうまくなってきます。

今日のところは、これくらいでカンベンしておきます。
じん
カンパリ・オレンジ
cocktail

カンパリ・オレンジ

技法 ビルド
TPO オール・デイ
度数 8度
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

【ビルド】氷を入れたグラスに材料を入れ軽くステアする。

材料

カンパリ 15ml
オレンジ・ジュース 45ml
スライス・オレンジ 1枚

一言

イタリア産のビター系リキュールの代表格の【カンパリ】を利用したカクテル。 【カンパリ】と【オレンジ・ジュース】の自分好みの比率を探してください。

カンパリ・オレンジ に関連するカクテル日記

日付 日記 ユーザ
1998-02-01 カンパリ・オレンジ じん
1998-02-01 カンパリ・オレンジ じん