Cocktail Diary

1997-11-17 : Gimletって知っています?

今日は、部屋でシェイクです。
深夜だというのに、隣の人がまだ帰ってきていないのです。
隣のテレビのストーリーが分かるくらい寮の壁は薄いのですが、心置きなくシェイクできます。

今日はギムレットにチャレンジです。
ギムレットはジンとライム・ジュースだけで出来ているって知っていました?
簡単ですね。

続いてシェイク物のバカルディにチャレンジです。これまた、簡単なカクテルですが、うまいです。
バカルディという名前は、ラムの銘柄名そのままです。

最後にテキーラを使ったブロードウェイ・サーストです。生のオレンジを絞ったオレンジ・ジュースを使ったので砂糖を抜いてみました。あんまり良くないです。
砂糖が無いのがまずいのか?それともテキーラの味が強いのか、あまり好きではありません。
ギムレットバカルディ。うまいです。これならどれだけでも行けちゃいます。
じん
ギムレット
cocktail

ギムレット

技法 シェイク
スタイル ショート
グラス カクテル・グラス
TPO オール・デイ
度数 30度
季節 オール
60ml
透明
テイスト 中辛口
分類 一般

レシピ

【シェイク】材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。

材料

ドライ・ジン 45ml
ライム・ジュース 15ml

一言

【カクテルの辞典】ベスト30。ギムレットには早すぎる? シンプルですが美味しい。【スタンダードカクテル】では【ドライ・ジン】2/3、【ライム・ジュース】1/3のレシピになっていましたが、ここでは【カクテルの辞典】【カクテル大辞典800】のレシピを記載しています。 シェイクしないと、【ジン・ライム】。ベースをウォッカに変えると【ウォッカ・ギムレット】。

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日付 日記 ユーザ
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1998-06-28 ギムレット再び GinJin