Cocktail Diary

1998-09-21 : ヤビツ峠

今日も先週買った自転車で出動して、近所の山に登ろうとしましたが、山が高すぎました。
あえなく挫折しました。安物の折りたたみ自転車で登れる山ではありませんでした。ヤビツ峠制覇は又の機会に持ち越します。
ヤビツ峠の先にある、湧き水でコーヒーを飲もうと思ったのですが、残念です。


今日はまず雪国です。
ウォッカホワイト・キュラソーライム・ジュース系のカクテルで、バラライカと感じは似ていますがちょっと違います。私はバラライカの方が好きです。

次は、X.Y.Z.です。雪国は、ミント・チェリーの瓶を買ってきて開けるほど気合を入れたのですが、X.Y.Z.の方が美味かったです。
Gin3
雪国
cocktail

雪国

技法 シェイク
スタイル ショート
グラス カクテル・グラス
TPO オール・デイ
季節
テイスト 中甘口
分類 一般

レシピ

【シェイク】①材料をシェイクする。②砂糖でスノー・スタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。②ミント・チェリーを飾る。

材料

ウォッカ 40ml
ホワイト・キュラソー 20ml
ライム・ジュース 2tsp.
ミント・チェリー 1個

一言

1958年の全国カクテル・コンクール優勝作品で、井山計一氏が創作者。 川端康成の雪国にちなんで作られたとか。

雪国 に関連するカクテル日記

日付 日記 ユーザ
1998-09-19 雪国 じん
1998-09-21 ヤビツ峠 Gin3