Cocktail Diary

1998-09-21 : ヤビツ峠

今日も先週買った自転車で出動して、近所の山に登ろうとしましたが、山が高すぎました。
あえなく挫折しました。安物の折りたたみ自転車で登れる山ではありませんでした。ヤビツ峠制覇は又の機会に持ち越します。
ヤビツ峠の先にある、湧き水でコーヒーを飲もうと思ったのですが、残念です。


今日はまず雪国です。
ウォッカホワイト・キュラソーライム・ジュース系のカクテルで、バラライカと感じは似ていますがちょっと違います。私はバラライカの方が好きです。

次は、X.Y.Z.です。雪国は、ミント・チェリーの瓶を買ってきて開けるほど気合を入れたのですが、X.Y.Z.の方が美味かったです。
Gin3
雪国
cocktail

X.Y.Z.

技法 シェイク
スタイル ショート
グラス カクテル・グラス
TPO オール・デイ
度数 27度
季節 オール
60ml
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

【シェイク】材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。

材料

ライト・ラム 30ml
コアントロー 15ml
レモン・ジュース 15ml

一言

アルファベットの最後は、X.Y.Z. もうこれ以上ないというのが名前の由来との説があります。 ベースを変えると【ホワイト・レディ】【サイド・カー】【バラライカ】【マルガリータ】がバリエーションとなる、超基本的なカクテル。 コアントローの代わりに、【ホワイト・キュラソー】や【トリプル・セック】を使ってもかまいません。

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