シャンハイ

技法 シェイク
スタイル ショート
グラス カクテル・グラス
TPO オール・デイ
度数 20度
季節 オール
量 60ml
色 赤
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

【シェイク】材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。

材料

ジャマイカ・ラム 4/8
アゼニット 1/8
レモン・ジュース 3/8
グレナデン・シロップ 2dashes

一言

上海の名を取ったカクテル。昔の上海は外国の居留地であり、エキゾチックさをイメージしたカクテルとのこと。 【アニゼット】の代わりに【アブサン】を用いものや、【グレナデン・シロップ】を入れないなどのアレンジがある模様。

シャンハイ に関連するカクテル日記

日付 日記 ユーザ
1998-06-20 アニゼット GinJin
1998-09-12 自転車 じん

グレナデン・シロップ

英語名 grenadine syrup

コメント：

ざくろの果汁

グレナデン・シロップ を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
22 ピンク・レディ シェイク 中口 一般
23 ロイヤル・クローバー・クラブ シェイク 中口 一般
24 バカルディ シェイク 中辛口 一般
29 メイデンズ・ブラッシュ シェイク 中甘口 特定書籍
45 アプリコット・クーラー ビルド 中口 一般
46 ワイン・クーラー ビルド テイスト 一般
57 エル・プレジデンテ ステア 辛口 一般
65 シャンハイ シェイク 中口 一般
75 テキーラ・サンライズ ビルド 中口 一般
79 ベリーニ ビルド 甘口 一般
99 ピカデリー シェイク 中甘口 特定書籍
143 アメール・ピコン・ハイボール ビルド 中口 一般
160 チェリー・ブロッサム シェイク 甘口 一般