スコーピオン

技法 シェイク
グラス カクテル・グラス
TPO オール・デイ
度数 21度
季節 オール
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

【シェイク】①大型のグラスにクラッシュド・アイスをつめる。②飾り以外の材料をシェイクして注ぐ。③フルーツなどの飾りがあれば飾る。

材料

ライト・ラム 45ml
ブランデー 30ml
オレンジ・キュラソー 20ml
レモン・ジュース 20ml
ライム・ジュース 15ml
スライス・オレンジ 1枚
マラスキーノ・チェリー 1個

一言

星座のさそり座から名付けられたカクテル。ジュースを3種類も使います。

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ライト・ラム

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英語名 light rum

コメント:

ラムの分類で、ヘビー、ミディアム、ライトという分け方がり、ライト・ラムは連続式蒸留器で作られ短期熟成のもの。

ライト・ラム を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
33 キューバン シェイク テイスト 一般
41 スコーピオン シェイク 中口 一般
43 キューバ・リブレ ビルド 中口 一般
83 クォーター・デッキ シェイク 中口 一般
85 マイアミ シェイク 中口 一般
97 ピニャ・コラーダ シェイク 甘口 一般
125 X.Y.Z. シェイク 中口 一般