【シェイク】材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。
生クリームが入っているので、十分にシェイクする。 ミントが入っているので、生クリームの臭みを消して爽やかになる。【アレキサンダー】の【ホワイト・カカオ】を【ペパーミント(グリーン)】に変えたアレンジ。
カクテルのベースとしてよく使われるお酒。シュネパーベリーなどなどを漬け込んでいるが銘柄によって異なる。以前は甘口の物があったが最近はドライ・ジンが主流。