ハイ・ライフ

技法 シェイク
スタイル ショート
グラス シャンパン・グラス
TPO オール・デイ
度数 30度
季節 オール
クリーム色
テイスト 甘口
分類 一般

レシピ

【シェイク】材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。

材料

ウォッカ 40ml
ホワイト・キュラソー 10ml
パイナップル・ジュース 10ml
卵白 1個分

一言

上級階級と名付けられたカクテル。ガーナのアクアにあるアンバサダー・ホテルのチーフ・バーテンダーのギュスターブ・ミンタ氏が創作したカクテル。 【スタンダードカクテル】のレシピを記載。 【カクテル大辞典800】【カクテル・ハンドブック】は、ウォッカの量が少し多く45mlとなっていました。

ハイ・ライフ に関連するカクテル日記

ホワイト・キュラソー

英語名 white curacio

ホワイト・キュラソー の一種

ホワイト・キュラソー を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
8 ロング・アイランド・アイス・ティ ビルド 中口 一般
16 ハワイアン シェイク 甘口 一般
21 ベルモット・キュラソー ビルド 中甘口 一般
30 ハイ・ライフ シェイク 甘口 一般
34 ビトウィーン・ザ・シーツ シェイク 中辛口 一般
73 ポーラー・ショート・カット ステア 中口 一般
77 ホワイト・リリー ステア テイスト 一般
89 フローズン・ダイキリ ブレンド 中口 一般
106 カミカゼ シェイク 辛口 一般
126 雪国 シェイク 中甘口 一般
158 ゴールデン・ドリーム シェイク 中口 一般