ブラック・ルシアン

技法 ビルド
スタイル オン・ザ・ロック
グラス オールド・ファッションド・グラス
TPO オール・デイ
季節 オール
褐色
テイスト 中甘口
分類 一般

レシピ

【ビルド】氷を入れたグラスに材料を入れ軽くステアする。

材料

ウォッカ 40ml
コーヒー・リキュール 20ml

一言

スピリッツ+リキュールをオン・ザ・ロックスタイルする典型。 【コーヒー・リキュール】はなんでも良いが、モカが良く使われるらしい。 【コーヒー・リキュール】を【アマレット】に変えると、【ゴット・マザー】。 【カクテル大辞典800】のレシピでは、【カルーア】を使用し、量もウォッカと同じだけ使うレシピでした。

ブラック・ルシアン に関連するカクテル日記

日付 日記 ユーザ
1997-11-22 カルーア じん

コーヒー・リキュール

英語名 coffee liqueur

コメント:

コーヒー・リキュールはコーヒー豆を使ったリキュールで、コーヒー豆の産地が多様なだけでなく、ベースもラム、ブランデー、アイリッシュ・ウィスキー。など多様なスピリッツが使われる。

コーヒー・リキュール の一種

コーヒー・リキュール を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
26 アルメリア シェイク 甘口 特定書籍
27 ブラック・ルシアン ビルド 中甘口 一般
132 ホワイト・ルシアン ビルド 甘口 一般