ピンク・レディ

技法 シェイク
スタイル ショート
グラス カクテル・グラス
TPO オール・デイ
度数 20度
季節 オール
色 ピンク
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

【シェイク】材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。

材料

ドライ・ジン 45ml
グレナデン・シロップ 15ml
レモン・ジュース 1tsp.
卵白 1個分

一言

まろやかで飲みやすい。 卵白が入っているので、シェイクは強くしっかりと行う。きれいなピンク色になるように【グレナデン・シロップ】の量で調整する。【グレナデン・シロップ】は少なめでも構わないので始めは少な目に入れるとよい (【スタンダードカクテル】では2tsp.となっている) 。 お家で作るときには、余った卵黄で、【ロイヤル・クローバー・クラブ】【ブランデー・フリップ】などにもチャレンジしてみてください。

ピンク・レディ に関連するカクテル日記

日付 日記 ユーザ
1997-11-15 ピンク・レディにチャレンジ じん

グレナデン・シロップ

英語名 grenadine syrup

コメント：

ざくろの果汁

グレナデン・シロップ を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
22 ピンク・レディ シェイク 中口 一般
23 ロイヤル・クローバー・クラブ シェイク 中口 一般
24 バカルディ シェイク 中辛口 一般
29 メイデンズ・ブラッシュ シェイク 中甘口 特定書籍
45 アプリコット・クーラー ビルド 中口 一般
46 ワイン・クーラー ビルド テイスト 一般
57 エル・プレジデンテ ステア 辛口 一般
65 シャンハイ シェイク 中口 一般
75 テキーラ・サンライズ ビルド 中口 一般
79 ベリーニ ビルド 甘口 一般
99 ピカデリー シェイク 中甘口 特定書籍
143 アメール・ピコン・ハイボール ビルド 中口 一般
160 チェリー・ブロッサム シェイク 甘口 一般