X.Y.Z.

技法 シェイク
スタイル ショート
グラス カクテル・グラス
TPO オール・デイ
度数 27度
季節 オール
60ml
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

【シェイク】材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。

材料

ライト・ラム 30ml
コアントロー 15ml
レモン・ジュース 15ml

一言

アルファベットの最後は、X.Y.Z. もうこれ以上ないというのが名前の由来との説があります。 ベースを変えると【ホワイト・レディ】【サイド・カー】【バラライカ】【マルガリータ】がバリエーションとなる、超基本的なカクテル。 コアントローの代わりに、【ホワイト・キュラソー】や【トリプル・セック】を使ってもかまいません。

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ライト・ラム

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英語名 light rum

コメント:

ラムの分類で、ヘビー、ミディアム、ライトという分け方がり、ライト・ラムは連続式蒸留器で作られ短期熟成のもの。

ライト・ラム を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
33 キューバン シェイク テイスト 一般
41 スコーピオン シェイク 中口 一般
43 キューバ・リブレ ビルド 中口 一般
83 クォーター・デッキ シェイク 中口 一般
85 マイアミ シェイク 中口 一般
97 ピニャ・コラーダ シェイク 甘口 一般
125 X.Y.Z. シェイク 中口 一般