コロネーション

技法 ステア
スタイル ショート
グラス カクテル・グラス
TPO 食前
度数 16度
季節 オール
60ml
透明
テイスト 中口
分類 一般

レシピ

【ステア】材料をステアしてカクテル・グラスに注ぐ。

材料

シェリー 30ml
ドライ・ベルモット 30ml
マラスキーノ・リキュール 1dash
オレンジ・ビター 2dashes

一言

Coronationとは戴冠式とのことで、世界中で戴冠式が行われるたびに新たなレシピが生まれているとのこと。 【カクテル大辞典800】【新版NBAオフィシャル・カクテルブック】のレシピを記載しましたが、【スタンダードカクテル】では、ドライ・ジン1/3、ドライ・ベルモット1/3、【デュボネ】1/3をステアするレシピでした。 また、【新版NBAオフィシャル・カクテルブック】にはほかにも、アップル・ブランデー1/3、ドライ・ベルモット1/3、スィート・ベルモット1/3、アプリコット・ブランデー1dashをシェイクするレシピも記載されていました。

コロネーション に関連するカクテル日記

マラスキーノ・リキュール

英語名 maraschino liqueur

コメント:

マラスカ種のチェリーを原料としたリキュール。ルクサルド社のマラスキーノが代表的。

マラスキーノ・リキュール を使うカクテルの一覧

No. カクテル名 技法 テイスト 分類
51 メリー・ウィドウ ステア 甘口 一般
58 ホワイト・ローズ シェイク 甘口 一般
118 コロネーション ステア 中口 一般