【ステア】材料をステアしてカクテル・グラスに注ぐ。
Coronationとは戴冠式とのことで、世界中で戴冠式が行われるたびに新たなレシピが生まれているとのこと。 【カクテル大辞典800】【新版NBAオフィシャル・カクテルブック】のレシピを記載しましたが、【スタンダードカクテル】では、ドライ・ジン1/3、ドライ・ベルモット1/3、【デュボネ】1/3をステアするレシピでした。 また、【新版NBAオフィシャル・カクテルブック】にはほかにも、アップル・ブランデー1/3、ドライ・ベルモット1/3、スィート・ベルモット1/3、アプリコット・ブランデー1dashをシェイクするレシピも記載されていました。
カクテルに苦みや香りづけに使われる事の多いビターズの1種で、オレンジの皮を原料にしたもの。