Cocktail Diary 1998-06-07 : 謎のプースカクテル このページをYahooに登録したら、とたんにアクセス数が増えました。うれしいです。 しかも、ゲストブックへの記入も有りました。とってもうれしい！ (2020年注記：当時のYahooは検索サイトというより、電話帳のような感じのディレクトリサイトでYahooの係の人が見て載せて良さそうなサイトなら登録するとうシステムでした。 旧「カクテル日記」はgeocitiesというサービスで作成していましたがもう無くなりました。私の旧「カクテル日記」サイトも共に） で、挑戦されたら、受けねばなるまい！ ゲストブックに載っていた謎のプースカクテルにチャレンジしました。 謎のプースカクテル 謎のプースカクテルは、下のものから順番に静かに注ぐのではなくて、ブルーキュラソーをストローで底に沈めるっていうのが変っています。 （今までに、プースカクテルに成功したことがないので、実は、これが変っているのかどうかあまり自信がないのですが…） ①グレープフルーツ・ジュースをコリンズグラスに何も気にせずに注ぎます。 ②次にブルー・キュラソーをストローで底に沈めます。 ③最後に赤ワインをそーっと注ぎます。 すると見事なプースカクテルになるはずが… 挑戦は受けることに意義がありますね。はい。 それはさて置き、グレープフルーツ・ジュースにブルー・キュラソーを入れた段階では綺麗に２色に別れました。 おお、いけるかも。 最後は、冷やしてない赤ワインという事なので、今日出かけるまえに冷蔵庫から出しておいた、赤玉スイートワインをそーっと注ぎました。 が、失敗です。そーっとさが足らなかったのか、グレープフルーツ・ジュースと混じってしまいました。残念！ でも、まあ、味はそんに変らないでしょう！ ここで、１つの疑問にぶち当たりました。 プースカクテルってどうやって飲むの？そのまま飲むの？それとも、グリグリしてしちゃうのか？ とりあえず、そのまま飲んでみました。 当然ながら、赤ワインの味しかしませんでした。 そこで、グリグリかき混ぜてみました。ちょっとだけブルーキュラソーの感じも入りましたが、でもやっぱり赤ワインの味が強烈です。 本物はいったいどうった味がするのでしょう？ ユーザ:GinJin 今日のカクテル:謎のプースカクテル カテゴリ:cocktail 更新日：2020-09-27 作成日：1998-06-07