ミント・フラッペ

技法 その他
スタイル フラッペ
グラス シャンパン・グラス
TPO 食後
度数 17度
季節
テイスト 甘口
分類 一般

レシピ

【フラッペ】①クラッシュド・アイスを盛ったグラスに直接リキュールを注ぐ。②フルーツなどの飾りがあれば飾る。

材料

ペパーミント(グリーン) 30から45ml

一言

ソーサー型シャンパン・グラスまたは、大型カクテル・グラスに細かく砕いたクラッシュド・アイスをいっぱいに詰める。ミントの葉などを飾ると良い。

ミント・フラッペ に関連するカクテル日記

日付 日記 ユーザ
1998-09-05 ミント・フラッペ じん

Cocktail Diary

1998-09-05 : ミント・フラッペ

最後に、いままで作ってみたかったけど、実現できなかったミント・フラッペにチャレンジです。
なぜ、いままで作れなかったかというと、クラッシュド・アイスを作るのが困難なのです。
寮の部屋で、氷をガンガンやったらとなりの人や、階下の住人から文句がきてしまいそうです。

でも、つくってみたかったので、買ってきた氷をフキンに包んで、手にもったままたたきました。
うまく、砕けてくれませんが、まあ、見てくれは悪くても味は変らないだろうということで、強引につくりました。
じん
ミント・フラッペ
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